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1° giorno: Italia – Istanbul
Partenza con volo per Istanbul, all’arrivo accoglienza in aeroporto e trasferimento in hotel. Cena (per gli arrivi in hotel entro le ore 21.00) e pernottamento in hotel.
2° giorno: Istanbul
Prima colazione in hotel e inizio della visita di Istanbul. Partenza per la penisola antica e visita dell’antico Ippodromo, in cui si svolgevano le corse delle bighe, degli obelischi, della Moschea del Sultano Ahmet famosa come Moschea Blu, conosciuta per le sue maioliche del XVII secolo; a seguire visita della Chiesa di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina; Pranzo in ristorante. Visita della Cisterna Basilica, costruita sotto il regno Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell'Impero Romano d'Oriente, e del Palazzo Imperiale di Topkapi (inclusa la sezione Harem e la Chiesa di Santa Irene), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni e gli arredi rende testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano. Rientro in hotel per la cena ed il pernottamento.
3° giorno: Istanbul
Prima colazione in hotel e inizio della visita di Istanbul. Passaggio dal Corno d'Oro, l'antico porto durante il periodo bizantino e poi ottomano. Visita del Gran Bazaar, il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e formato da un dedalo di vicoli e strade e della Moschea di Rustempasa, costruita nel 1560 dal genero di Solimano il Magnifico, è uno sfoggio di maetria architettonica e di arte della ceramica. Pranzo in ristorante presso il ponte di Galata. A seguire, possibilità di partecipare all'escursione facoltativa della Crociera sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico sia europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze. Visita del mercato delle Spezie, conosciuto anche come Mercato Egiziano, che si sviluppa come prolungamento del Gran Bazar. Rientro in hotel per la cena ed il pernottamento.
4° giorno: Istanbul - Ankara - Cappadocia
Prima colazione in hotel. Partenza per la capitale della Turchia: Ankara passando dal Ponte Euroasia celebre per il suo meraviglioso panorama. Arrivo ad Ankara e pranzo in ristorante. Visita del Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove i reperti sono esposti in ordine cronologico e il visitatore può seguire l’evoluzione delle civiltà succedutesi in Anatolia a partire dalla preistoria fino al periodo romano. Proseguimento per la Cappadocia con una sosta al Lago Salato. Sistemazione in hotel per la cena ed il pernottamento. Possibilità di partecipare allo spettacolo facoltativo dei dervisci danzanti.
5° giorno: Cappadocia
Per chi lo desidera, possibilità di partecipare all'escursione facoltativa in mongolfiera per ammirare dall'alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell'alba (la disponibilità è da verificare con la guida. Tale escursione può essere annullata anche poche ore prima dell'inizio a causa di avverse condizioni metereologiche). Prima colazione in hotel. Visita del Museo all'aperto di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, disseminata di colonne rocciose intagliate nel tufo che prendono il nome di "camini delle fate", perchè conferiscono alla valle un aspetto fiabesca. Visita della Valle di Devrent, dove il tempo ha eroso la roccia formando dei picchi, dei coni e degli obelischi e pranzo in ristorante. Proseguimento con la visita di Ozkonak (o Saratli), uno dei complessi rifugi sottoterra conosciuti come “città sotterranee”; della Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea e di un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Rientro in hotel per la cena ed il pernottamento. Facoltativamente è possibile partecipare allo spettacolo con danzatrice del ventre.
6° giorno: Cappadocia - Pamukkale
Per chi lo desidera, possibilità di partecipare all'escursione facoltativa in Jeep Safari, uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l'incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Un itinerario ricco di fermate per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere. Prima colazione in hotel e partenza per Pamukkale attraverso valli e catene montuose. Visita del Caravanserraglio di Sultanhani (XIII secolo), oggi museo. Pranzo incluso lungo il percorso. Proseguimento con la visita dell’antica Hierapolis che, distrutta da un terremoto e ricostruita nel 17 d.C., ebbe il suo massimo splendore nel II e III secolo d.C. Visita di Pamukkale, dove i visitatori saranno sorpresi di vedere, sul pendio della collina e addossate le une alle altre, decine di enormi vasche formatesi dal lento e millenario scorrere dell’acqua calcarea. Sembra che il tempo si sia fermato e le cascate di una gigantesca fontana siano pietrificate come suggerisce il nome del luogo Pamukkale che tradotto in italiano significa “fortezza di cotone”. Arrivo e sistemazione in hotel, cena e pernottamento.
7° giorno: Pamukkale - Izmir
Prima colazione in hotel. Visita di Efeso: il Tempio di Adriano, la Biblioteca di Celsio e il Grande Teatro e a seguire sosta in una pelletteria. Pranzo in ristorante. Visita di una cooperativa locale per la lavorazione delle ceramiche dipinte a mano, conosciute per la loro bellezza e qualità. Partenza verso Izmir, la terza città più grande del paese, è anche considerata quella più bella dopo Istanbul. Trasferimento in hotel per la cena ed il pernottamento.
8° giorno: Izmir – Italia
Dopo la prima colazione in hotel trasferimento in aeroporto e volo di rientro per l’Italia.
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