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1° giorno: Partenza – Catania
Partenza con volo dall'aeroporto prescelto per Catania; all’arrivo trasferimento dall’aeroporto in hotel a Catania o dintorni. In serata incontro in hotel con l'accompagnatore per definire l’appuntamento del mattino successivo. Cena libera e pernottamento.
2° giorno: Catania – Acicastello - Acitrezza - Catania
Prima colazione in hotel e mattina a disposizione per le visite libere. Pranzo libero. Nel pomeriggio incontro con la guida e visita della Riviera dei Ciclopi: Acitrezza e Acicastello, ricche di leggende che devono la loro origine mitica all'Odissea. Proseguimento per Catania dove si farà uno street food tour della città: Piazza Duomo con la Cattedrale in stile Barocco, il simbolo della città l'Elefante in pietra lavica, Piazza Università, via Etnea, Via Crociferi, Castello Ursino. Durante la visita soste gastronomiche: il seltz limone e sale, il coppo di pesce fritto, gli arancini, la granita, la pasta di mandorle. Rientro in hotel per il pernottamento.
3° giorno: Catania - Etna - Taormina - Catania
Prima colazione in hotel e partenza per raggiungere l’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa. Lungo il percorso si potranno ammirare gli oliveti e agrumeti tipici del territorio, fino ad arrivare a quota 2.000 mt, dove si potrà godere di uno splendido panorama su tutta la Sicilia. Passeggiata sugli spettacolari Crateri Silvestri, piccoli coni vulcanici spenti da un secolo, contornati dalle lave delle ultime eruzioni. Pranzo tipico in ristorante sull’Etna. Partenza per Taormina con sosta a Zafferana per degustare l’Oro dell’Etna, il buonissimo miele siciliano. Arrivo a Taormina detta "la perla del Mediterraneo" e passeggiata tra le viuzze della caratteristica cittadina, con sosta nel belvedere per ammirare il panorama. Possibilità di visitare il Teatro Greco di rara bellezza anche per la sua posizione panoramica. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.
4° giorno: Catania – Siracusa – Noto – Ragusa
Prima colazione in hotel e partenza per Siracusa, città Patrimonio dell’Umanità Unesco, la più bella colonia greca in Sicilia. Visita del Parco Archeologico della Neapolis con il Teatro Greco, l’Anfiteatro Romano, l’Orecchio di Dionisio (dall’acustica che produce effetti straordinari) e le Latomie. Si proseguirà poi per Ortigia, con la famosa Fontana di Aretusa, la splendida Cattedrale e il Tempio di Apollo. Pranzo in ristorante e proseguimento per Noto (Patrimonio dell’Umanità Unesco) tra i più famosi centri barocchi della Sicilia, nota soprattutto per la sua splendida cattedrale recentemente restaurata dopo il terremoto degli anni ‘90. Degustazione di prodotti tipici della zona, compreso il famoso cioccolato di Modica. In serata sistemazione in hotel in zona Ragusa. Cena libera e pernottamento.
5° giorno: Ragusa – Catania
Prima colazione in hotel ed inizio del walking tour di Ragusa: si passeggerà fino ad arrivare a Ragusa Ibla, passando da scalinate e viuzze di rara bellezza, per ammirare palazzi e chiese in tardo Barocco e vedere alcune location utilizzate per degli episodi del Commissario Montalbano. Pranzo in agriturismo. Breve sosta alla casa di Montalbano a Puntasecca. Nel pomeriggio rientro a Catania o dintorni. Sistemazione in hotel, cena libera e pernottamento.
6° giorno: Catania - rientro
Prima colazione in hotel, trasferimento in aeroporto e volo di rientro.