Vietnam classico

1° giorno: Italia – Hanoi

Partenza con volo per Hanoi.

2° giorno: Hanoi

Arrivo ad Hanoi, trasferimento in hotel (check-in anticipato incluso per gli arrivi in mattinata, con la prima colazione fino alle ore 09.30). Giornata a disposizione per le prime visite individuali e pranzo libero. Cena libera e pernottamento in hotel.

3° giorno: Hanoi 

Prima colazione in hotel e inizio della scoperta della città di Hanoi con il Tempio della Letteratura (Van Mieu in vietnamita), conosciuto come la prima Università del Vietnam. Eretto nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong, venne adibito sin dal 1076 ad università esclusivamente per principi, figli di nobili e mandarini. Con i suoi antichi giardini, altari e tetti, Van Mieu è un emblema perfetto dell’eleganza dell’architettura locale. Dopo questa visita, parteciperete a un’esperienza molto autentica: bruciare incenso come segno di rispetto. Questa pratica è considerata un rituale spirituale, in cui si crede che il fumo dell’incenso trasporti desideri, preghiere e segni di devozione verso gli spiriti, gli antenati e le divinità. Successivamente visita del Museo Etnografico, fondato nel 1997 durante il Summit della Francofonia, come centro di ricerca e museo pubblico che presenta 54 gruppi etnici che popolano il Vietnam. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio esplorerete il Mausoleo di Ho Chi Minh (parte esterna), tributo al Mausoleo di Lenin di Mosca, la sua tradizionale abitazione a palafitta. Successivamente, assaporate un caffè ormai leggendario creato da un uomo vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole. Mentre il caffè all'uovo viene servito in molte caffetterie nei dintorni di Hanoi al giorno d'oggi, si consiglia di provarlo in un luogo direttamente correlato all'inventore e alla sua famiglia per garantire che l'esperienza sia davvero speciale. Mentre vi godete del caffè, riuscirete a percepirne senza dubbio la storia. Sistemazione in hotel, cena libera e pernottamento.

4° giorno: Hanoi – Baia di Halong

Prima colazione in hotel e partenza (con il solo autista, senza guida) per Halong. Imbarco in una crociera attraverso l'imperdibile baia di Halong. Questa baia famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che incombe sulle acque incontaminate della baia. La Baia di Halong comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. Uno spettacolare paesaggio marino, che ha guadagnato lo status di Patrimonio Mondiale dell'UNESCO nel 1994. Il pranzo verrà servito a bordo con ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Dopo pranzo avrete la possibilità di esplorare alcune leggendarie grotte in Kayak o con dei sampan di bambù guidati dalle persone locali attraversando dei tunnel e godendovi il paesaggio naturale. Rientro in barca e cena a base di pesce e cibo locale. Pernottamento a bordo.

5° giorno: Halong – Danang – Hoi An

Prima colazione a bordo. Secondo la stagione, potrete ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. La crociera continuerà poi fino alla fine della mattinata. Brunch. Dopo essere stati sbarcati (intorno alle 11), farete ritorno ad Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso.
Lungo il tragitto, vi concederete una pausa presso Yen Duc, un villaggio conosciuto come uno dei luoghi natali dell'arte delle marionette sull'acqua. Presso il villaggio, avrete infatti la fortuna di assistere ad uno spettacolo di marionette sull'acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all'allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Dopo lo spettacolo, trasferimento all'aeroporto di Hanoi per il volo per il volo per Danang. Trasferimento a Hoi An, sistemazione in hotel per la cena e il pernottamento.

(*) Nota: Si prega di notare che l'itinerario della crociera può essere soggetto a modifiche a causa delle condizioni meteorologiche prevalenti o di cambiamenti di regolamento da parte degli organi di governo. La presenza della guida italiana a bordo è soggetta a riconferma, potrebbe essere presente una guida parlante inglese.

6° giorno: Hoi An – Tra Que – Hoi An

Prima colazione in hotel e mattinata dedicata alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell'UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall'assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito: dal vietnamita al giapponese, dal cinese al francese. Saltate poi in sella alle vostre biciclette o motorini* per attraversare un'interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Non esitate a unirvi ai contadini, per osservare da vicino come piantano e raccolgono i loro prodotti. Pranzo a base di sei specialità della regione, tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe, al termine massaggio ai piedi tradizionale. Rientro a Hoi An nel primo pomeriggio e tempo a disposizione per le visite individuali. Cena libera e pernottamento in hotel.

* Per chi non può/vuole pedalare, è possibile effettuare il tragitto a bordo di un motorino con autista (casco protettivo fornito in loco, un cliente e un autista per ciascun motorino). Il motore è il mezzo di trasporto più usato dai Vietnamiti ed è l'unica alternativa disponibile alla bicicletta.

7° giorno: Hoi An – My Son – Hue

Prima colazione in hotel e partenza per My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale e patrimonio UNESCO. Il complesso di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo, è prova innegabile dell'esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d'oggi. Questo patrimonio rende My Son paragonabile ad Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar. Pranzo in ristorante tipico e nel pomeriggio partenza in direzione di Hue, anch'essa patrimonio UNESCO, è un simbolo della cultura e della storia del Vietnam. Una delle caratteristiche della cultura di Hue è la gastronomia: la cucina di Hue conserva tutt'oggi l'influenza dalla gastronomia reale, perciò molto variegata negli ingredienti e con una grande attenzione all'arte della presentazione dei piatti. Al termine della giornata potrete gustare un aperitivo presso la galleria dell'hotel Pilgrimage Village. Cena libera e pernottamento in hotel.

8° giorno: Hue – Ho Chi Minh

Prima colazione in hotel. Visita della Cittadella Imperiale, eretta nel 1804 durante l'impero del primo Imperatore Gia Long. Poi partenza verso l'Ovest della città in cui si trovano i suoi mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen. Non appena saliti al trono, gli imperatori hanno lavorato duramente per trovare la terra sacra per le loro “case eterne”. Con la partecipazione degli architetti più talentuosi e l'utilizzo dei materiali migliori dell'epoca, i mausolei non sono solo i capolavori architettonici, riflettono il carattere del proprietario, ma contengono anche i segreti della storia. In seguito, visita di un'affascinante casa-giardino che racconta la storia del Fiume dei Profumi. All'arrivo, sarete deliziati dal vasto giardino con molti tipi di fiori e alberi e sorpresi dalla collezione di quasi 5.000 antiche ceramiche del Fiume dei Profumi, la maggior parte delle quali è stata raccolta dal fiume molti anni fa, oltre a molti tesori antichi nella collezione della famiglia Thai, una grande famiglia della dinastia Nguyen. Dopo la visita, ci si può rilassare nel grazioso giardino con tè e dolci prima di lasciare la casa. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio, proseguimento per la scoperta di uno dei 3 mausolei più conosciuti, tra quali quello dell'imperatore Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Al termine trasferimento all'aeroporto per il volo verso Ho Chi Minh. All'arrivo sistemazione in hotel, cena in ristorante locale e pernottamento.

9° giorno: Ho Chi Minh – Ben Tre – Ho Chi Minh

Prima colazione in hotel. Partenza per Ben Tre, conosciuta come la culla delle noci di cocco. Qui, gli abitanti vivono principalmente grazie alle noci di cocco, trasformandole in una varietà di prodotti come fibre, latte e olio di cocco, e utilizzando i gusci delle noci per produrre carbone attivo. Successivamente, sosta in una fornace per scoprire il processo tradizionale di produzione dei mattoni. Salirete su un sampan e vi immergerete nella tranquilla vita lungo il fiume Mekong, osservando le barche da pesca e le imbarcazioni da trasporto che solcano il fiume. Esplorerete i vicoli del villaggio a bordo di uno XE LAM, il principale mezzo di trasporto degli anni '60, o pedalando per visitare un giardino locale, dove potrete assaporare deliziose tisane al miele e frutta tropicale. Sosta in un laboratorio locale per imparare a preparare dolci al cocco e vino di riso speziato, assaggiando queste prelibatezze con la famiglia locale. Infine, vi godrete una tranquilla passeggiata in barca a remi lungo un pittoresco ruscello fiancheggiato da maestose palme da cocco. Pranzo a base delle specialità regionali. Rientro a My Tho con il sampan. Al termine del tour rientro in hotel, cena in ristorante locale e pernottamento.

10° giorno: Ho Chi Minh – Italia

Prima colazione in albergo. Trasferimento in aeroporto per il volo di rientro da Ho Chi Minh per l'Italia con arrivo il giorno successivo, a seconda dell'orario del volo scelto (non è dunque prevista la cena ed il pernottamento in hotel tra il 10^ e il 11^ giorno, vista la partenza serale).

11° giorno: Italia

Arrivo in Italia.